Jean-Charles et Claude, parlez-nous de vous... Jean-Charles Darroze et Annelie Boldt, nouveaux Dirigeants de l’Hôtel-Restaurant Claude Darroze, affaire familiale dirigée depuis 1974 par Claude et Marie-Pierre Darroze. Parlez-nous de votre activité... Nous vous recevons dans une atmosphère chaleureuse pour un séjour de charme autour de la Gastronomie et du vin. Le style de notre maison ressemble à notre cuisine, généreuse et cosy. Nous définirions notre cuisine comme régionale du Sud Ouest mais revisitée au goût du jour. Comment doit-on s'y prendre ? Vous pouvez dans un premier temps visiter notre site internet qui vous donnera une première idée de notre maison et de notre style grâce aux photos, nos cartes et menus et nos forfaits « cadeau ». Nous sommes également présents sur les sites de réservation en ligne spécialisés. Si vous deviez nous conseiller une visite ? La journée « Sauternes Prestige » organisée par l’Office de Tourisme qui comprend une visite dégustation au Château Coutet, un déjeuner dans notre restaurant accord mets et vin de Sauternes sera poursuivi par la visite de l'unique Premier Cru Supérieur de Sauternes (et du Bordelais !), le Château d'Yquem où vous serez invités à déguster l'un des derniers millésimes. |