Al través de nuestros itenerarios consejeros, o de manera libre, os invitamos a caminar a lo largo de las sendas de descubierta túristicas y de ver las curiosidades escondidas de la provincia de « Grands vins de Bordeaux ».
El vino como hilo concuctor, arrancan a visitar los hermosos sitios naturales y la arquitectura excepcional ; y a través encuentras enriquecedoras van a conocer esta cultura local resultante de la tierra, la piedra y el vino.
Esta ruta del vino de Burdeos en Graves y Sauternes, es también una red de hombres y mujeres , de viñadores y viñadoras, de restauradores, de duenos de hospedares … que participan de manera activa al desarrollo túristico de nuestro terruño.
Esta cadena les recibirán con mucha amabilidad y sencillez.
Con la mapa o el guía GPS, descubren los viñedos de Sauternes y Graves y los mejores embajadores.
La piedra y el desarollo de las grandes figuras y familias (el Papa Clément V, Mauriac, Rousseau, Montesquieu) están atados para formar el viñedo del País que produce los grandes vinos de Burdeos.
  Jonction entre la Garonne et le Canal Lateral |
Vino y rio : Durante mucho tiempo el rio fue considerado como una frontera natural pero participó a la prosperidad de las tierras que atravesaran. Servía como via de transporte desde la Antigüedad, y favoreció el vuelo de los viñedos plantados por los Bituriges. Poco a poco, la navegación deportiva sucedó a la navegación mercante. Humilde pero esencial, el Ciron, un afluente de la Garona, esta clasificado como rio del Sauternes ! En efecto, estos vinos dorados famosos en el mundo entero están realizados gracias a este pequeñito rio y a sus brumas matutinas de autonio que ofrece esta « podredumbre noble ». Islotes, meandros mentienen la biodiversidad, las actividades agrícolas, la caza y la pesca. |
 Dégustation à même les chais |
Vino y terroir : El terreno, el clima, la uva y el productor son los quatros elementos necesario a un buen vino, es lo que llamamos el « terroir ». El terroir de los Graves está compuesto de piedritas de cuarzo de color ocre, blanco, rojo, rosado, y de jaspes, agadoïdes, sílex, lydienas… que hace de este terreno una excepción y permite a los vinos de Graves y Sauternes de ser famosos. En la linde del bosque de Landes de Gascogna, las viñas benefician de su protección. La originalidad de este itinerario resulta del hecho que los paisajes se dibujan entre lineas de vid y de pinos , es la vid de claro. |
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